linki w treści
unikalne linki w treści do Twojej strony
Bydło Highland Cattle w Rokitach
Krowy szkockie można już podziwiać nie tylko w szkocji... Hodowla Krów Rasy Hioghland Cattle powstała na pomorzu w miejscowości Rokity. W pięknej kaszubskiej okolicy zwierzęta czują się jak u siebie w domu...
Długowłose uwodzicielki w Rokitach.
Cały artykuł znajdziesz Tutaj
To miłość od pierwszego wejrzenia. Natura obdarzyła bydło szkockie niewiarygodnym urokiem. Któż mógłby oprzeć się długiej, zaczesanej na bok grzywce, pięknym, imponującym rogom i puchatemu futerku? Krowy rasy szkockiej okazują swoim opiekunom wiele zaufania i krowiej miłości. Uwielbiają drapanie i tarmoszenie bujnej sierści. Reagują na głos właściciela, przychodzą jak sfora psów, potrząsając grzywkami i odsłaniając raz po raz ciekawskie oczy. Mimo nieodpartego uroku rasy należy pamiętać, że nie są to maskotki. Łatwo płoszą się, a zestresowane potrafią kopnąć (jak każda krowa), a nawet podskoczyć na wysokość 1,70 m bez rozbiegu.
Natura wyselekcjonowała to, co najlepsze
Ujmujący wygląd i łagodne usposobienie stanowią wrodzone cechy bydła rasy Highland Cattle, na które człowiek nie wpłynął selekcją. Zrodziły się w wyniku doboru naturalnego. Tylko najlepszym osobnikom na przestrzeni wieków udawało się przetrwać w surowej krainie wyżyn szkockich, pełnych deszczu i wiatru. Highland Cattle jest niewymagającą w hodowli rasą mięsną. Jej charakterystyczne właściwości zawarto w opisie rasy powstałym w 1885r. i nie zmienionym po dziś dzień. Dlatego właśnie prawdziwi hodowcy koncentrują swe wysiłki na zachowaniu cech właściwych krowom szkockim kolejnych pokoleń zwierząt. Bydło szkockie to zwierzęta wytrzymałe- odporne na choroby i kaprysy aury. Przebywają stale na świeżym powietrzu, bez względu na porę roku. Do szczęścia potrzebują jedynie schronienia przed wiatrem (np. kawałka lasu), zadaszonego legowiska zimą oraz odrobiny cienia latem.
Długowieczny potomek tura
Krowa Highland Cattle cieli się z powodzeniem aż do 18-20 roku życia. O byku można powiedzieć, że starzeje się dopiero w wieku 13-15 lat. Cielenie przebiega bez komplikacji, najczęściej gdzieś na uboczu, bez ingerencji człowieka. Krowy mają wyjątkowy instynkt macierzyński- dbają o swe pociechy z czułością i troską.
Królewskie mięso
Szkodzi utrzymują, iż angielski dwór królewski nie jada innej wołowiny niż mięso rodzimej rasy szkockiej. Nic dziwnego! Mięso Highlandów jest miękkie, chude, soczyste i szlachetne w smaku. Przypomina nieco dziczyznę (szczególnie łosinę), a nie wymaga przy tym tak długiej obróbki termicznej. Pachnie sianem i ziołami pastwiska. Tajemnicą wyjątkowych walorów smakowych jest powolny, naturalny przyrost tkanki mięśniowej (24-36 miesięcy), bez udziału odżywek ani hormonów w paszy. Tylko naturalne pożywnie daje mięso o niskiej zawartości tłuszczu i cholesterolu.
Tagi: highland cattle krowy szkockie górskie bydło mięsne
Artykuły o podobnej tematyce: Brak artykułów o zbliżonej tematyce.
Aktywność robotów sieciowych: Google: 19, MSN: 0, Yahoo: 1